マクロビオティック料理の店へ出かけてきました。(リンク)皮をむかない、あくすらとらない、一物全体、身土不二という考え方にのっとって命全体を食べる料理で、動物性のものは一切ありません。(精進料理や菜食主義とは違い、形でなく、追求するような姿勢そ…