涼しくなったけど、冷蔵庫の中に夏野菜がたんまり。ということで冷やし中華を作りました。きゅうり、トマト、マヨネーズで焼いた錦糸卵、甘長唐辛子、冷蔵庫の中で黄色くなったピーマン、赤くなったピーマン、すいかクリームチーズと、レモン添え。たれは、…