仙台初心者なもので 教えてください。 「ちん餅」ってなんですか？ そういえば、山形では 「くぢら餅」ってなに？ とおもったっけ。

住宅街に気になるお店発見。 青い麦 変わったメニューが多く、中身がよくわからない。オススメを聞くと「ぶたねぎあぶらげうどんセット」というので、それにしました。790円。なぜかモズク酢と漬物のセット。 店内には使っている材料の産地を書いてあります…