植物性カレー

え、オーサワがインスタントカレー？
びっくりしました。

とはいえ、マクロビオティックですから
インスタントといえど、
使用原料に動物性は一切なし。
で、作ろうとして
家に肉ないけど、どうしようかなと、

作り方をみたら、
「肉」いれる指示がありません。

さすが。

味はまろやかで刺激がないものでした。
物足りないので、塩と唐辛子入れました。
今日は、ひたすら野菜だけのカレーです。
なす、トマト、きゅうり、ピーマン、ししとう、じゃがいも、
たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、にんにく、とうもろこし