「にしんが好きですか、鯖が好きですか？」
ランチを頼んだ後、
厨房から、親方に聞かれました。
一瞬頭の中で戸惑って。鯖が無難なんですが
この店で無難なのを頼んでも、つまらない。
腕を信じて、ここはあまり好きではない
「にしん」を。
で、食べてみたらにしんって、こんなにおいしいものだと
思わなかったわけです。
ほんとにおいしいものですねぇ。
ここの魚の焼き物は「絶品」です。
これに、みそ汁と、まるごとトマトのジュレ、オレンジのムースが
ついて本日のランチ1050円
肉は、エゴマ豚の味噌炒めなんだそうです。
心が満たされます。
仙台市若林区沖野2-15-10 道 月曜休み 022-282-7360
