うさぎとピクニック

うさぎと暮らす、おもに自分の日々

勝手なつぶやき

伊勢うどん

1r0013057 うどんが好き。
伊勢うどん』なるものがあるのを知って
先日、仙台のイロハ横丁に食べに行きました。

なんというか、ぶっかけうどんみたいな食べ方。
太い麺は柔らかくて、ふにっとした
あかちゃんのほっぺたみたいな食感です。

真っ白い麺に、真っ黒いつゆがしみて
ビジュアル的にはなんともきれいとはいえないし
味も濃そう。

だけど、食べてみると塩っけは、そんなに濃くなくて、
たまりのような風味。むしろ一味や生姜が、がつんと男っぽい。

おなかには優しそうなうどん。
伊勢参りのおもてなしには喜ばれそうです。

ランチセット700円 店の名前は阿吽(あうん?)