うどんが好き。
『伊勢うどん』なるものがあるのを知って
先日、仙台のイロハ横丁に食べに行きました。
なんというか、ぶっかけうどんみたいな食べ方。
太い麺は柔らかくて、ふにっとした
あかちゃんのほっぺたみたいな食感です。
真っ白い麺に、真っ黒いつゆがしみて
ビジュアル的にはなんともきれいとはいえないし
味も濃そう。
だけど、食べてみると塩っけは、そんなに濃くなくて、
たまりのような風味。むしろ一味や生姜が、がつんと男っぽい。
おなかには優しそうなうどん。
お伊勢参りのおもてなしには喜ばれそうです。
ランチセット700円 店の名前は阿吽(あうん？)
