2011-09-20 てんぷらラーメン たべもの これはべつのそばやさんの、てんぷらラーメン。 仙台B級グルメともいえるのかも。 そりゃ、だしは魚だしだもの。 てんぷらだって、お手の物。 海老天を魚だしのあっさりラーメンにいれても いいはず。 そりゃあ、あたまではそう思います。 でも、食べてみると、いれたほうがおいしいという風に 感じる必然性がまるでなくて。 そう考えると同じような山形のB級的冷やし中華のマヨネーズ添えは 必然性がまだあるなあ。 サラダみたいだし。