うさぎとピクニック

うさぎと暮らす、おもに自分の日々

勝手なつぶやき

てんぷらラーメン

これはべつのそばやさんの、てんぷらラーメン。

仙台B級グルメともいえるのかも。

そりゃ、だしは魚だしだもの。

てんぷらだって、お手の物。

海老天を魚だしのあっさりラーメンにいれても

いいはず。

そりゃあ、あたまではそう思います。

でも、食べてみると、いれたほうがおいしいという風に

感じる必然性がまるでなくて。

そう考えると同じような山形のB級的冷やし中華のマヨネーズ添えは

必然性がまだあるなあ。

サラダみたいだし。

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