うさぎとピクニック

うさぎと、おもに自分の日々

勝手なつぶやき

パン屋さんでキッシュ

Simg_0394
たまねぎとベーコンのキッシュ
人生で一番最初に食べた
キッシュがマクロビ仕様、次に食べたのがお菓子やさんの、というせいで
どういうのが本流なのか、どういうのがおいしいのか
キッシュの、概念が、よくわからないままなのですが

ここのは、
やさしい風味でおいしかった。

薪の石釜でパンを焼いていた
オ フルニル デュ ボワという鈎取のパン屋さん
石釜が壊れたので 薪はやめて
いまは電気釜に切り替えたそうです。

 

 
コーヒーサービス、テラスでで食べられました。

写真はアイフォン。