天然酵母つくり

いろいろ作っています。

実験的に、砂糖を入れたり、入れなかったり

皮だけだったり、両方だったり、可食部だけだったり

りんご、人参、玄米、レモン、タンカン、はっさく、セロリ、とかで

天然酵母つくり。

できたとして、それでなにを作るってことでなく

ただ、酵母を起こすというか、単に作りたいだけ。