ボンディキッチン

農家が経営のレストラン。

意識或る農家の方向としては正当進化だと思います。

できない人もいると思うけれど、社会の中で真っ向から勝負し、

というところに、身を置くというのは、すごいなあ
と思うのです。
こちらのオーナーさんや、シェフさんと面識があるだけによけい
そんな風に思います。

結構にぎわっていました。
１３８０円のボンディランチを頂きました。
料理については変なバイアスがかかってしまうので
なんとも言えないのですけれど、
一言だけ、言えば、
パンもいいけれど、米粒が食べたかった。