仙台の住宅街にある、高級なものを扱っている
スーパーの「グリーンマート」に足を運びました。
バターが欲しかったのです。
あした、うちに10人お客がくるので
昼にご飯をつくるのに
とりあえず、カリフラワーがあるので
塩麹とバターで和えたパスタをつくろうかと。
ただ、腕がないので、材料にすがる思いで
いいバターを探しに行ったということです。
高いものでなくても、いいものを置いている感じで、棚を
眺めていると妙に落ち着く感覚は
とても懐かしい。
醗酵バターとだけ決めていたら
醗酵バター自体がたくさんあって、
うーん、としばし迷いつつ
せっかくなので、値段は張るけれど
いいものを。自分もパンにつけて食べてみたいし。
むかし、食べていたことのあるようなないような
デザインの、缶バターです。
修道院で作っているようで、それにも魅かれた。
ただ、これを書く当たって軽く調べたら
残念なことを知ってしまいました。
つまり…
ここは、女子禁制だそうです。
特に明確な理由があるわけではないけれど…。
なんかちょっと残念な。