うさぎとピクニック

うさぎと、自転車、田舎での日々

勝手なつぶやき

インパクト系

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インパクト大の店名のラーメン屋さん。
がっかり?と思ったらかっくりで
ちょっとほっとして店に入りました。

味は一種類だけ。食べたことあるような
ないような、煮干し油のちぢれ細麺 500円
途中で、単調な味を変えたくなり
目の前に自由に入れてくださいと書いてある
ニンニクや、辛みそを入れてみました。

が おいしくなるというより味覚がマヒしてきて
この味が好きと 決めてるひとは 自分で作れていいのかも
しれないですが、ぼくは迷子になって 破綻しました。

面倒なので味の微調整はお店に任せたい派