どことは書きませんが、好きな店が静かに営業していて
それは店の人と話をしたり、料理をゆっくり味わったり
たまにしかいけませんが、行けない時間も
とても大事に思っていた店が
食べログに載って、なんだか不特定多数に散らかれたような
文章で、点数があがり、そしたら一見さんで混んできて
…並んでまで、あわただしく食べるのもどうも違う感じで
離れていく、そんなさびしいことが起こっています。
フランスのレストラン紹介本で、東北唯一
あらきそば、がランクインしたとか。
そばって好みだと思うしあそこは田舎蕎麦過ぎて、
ぼくの好みとは全く逆なのが自分には幸い。
あそこも人がまた押し寄せるのでしょう。
混む前に行ったことがあってよかった
もう一度二度行こうかと思っていたけれど…
行けずにいて、行かなくても、なんとなく存在がありがたい
あそこもそんな店の一つだったのかもしれないと、ふと。
そんな、食べログで総合第一位に近い
ものすごい人気の店は、岐阜の山の中にあるらしくて
皮肉なことにそこは、一見さんお断り。
食べたことのあるどなたかの紹介がないと入れないそうな。
