T゛sたんたんの担担麺です。
ふざけたような名前の店ですが
オーガニックのラーメン食堂。
仙台エスパルの地下にあります。
オーガニックというのはここでは、
無農薬とかそういうわけではなくて、
牛乳や肉の代わりに豆乳や大豆ミートを使用といった風に
店のメニューを通して、動物性のものをつかっていないということです。
オーガニックが、健康かとかそういうのはわかりませんが
少なくとも、食べていての罪悪感は極めて、ゼロです。
それはとてもありがたい。
ましてや、
おいしくないというわけではないのですから。
ただ…少し、もう少し
辛い油が多く浮いていらお腹も気持ちも満足感があるかな。