うさぎとピクニック

うさぎと、自転車、田舎での日々

勝手なつぶやき

コロッケ

今日の夜のメインディッシュ
肉屋で買った総菜
コロッケ一個60円。
材料から言うと高くて
作る手間から言うと安い。

不思議な食材。

あと素材がおいしくないと
ほとんどソースの味で
食べているような気がします。

むかしコロッケが好きすぎたとき

グローブみたいに大きなコロッケを食べたくて

フライパンいっぱいで一個のコロッケ作ったけど、

ひとくちに衣がなく
ただ油風味のジャガイモサラダを食べているような

コロッケは衣が大事です。あと適度な大きさ。