と、いいつつ、ロッジでの夜の食事用にしっかり直販所で購入した三つの山菜。 真ん中は、コシアブラ。 これ、ぼくはタラの芽より好きなんです。うまいと思う。 で、右は、上杉鷹山が飢饉の時に食べ物に困らないためにと家のかきねに奨励した、うこぎ。これも…