一週間前の疑問をお店の人に投げかけました。
玄米ランチのおかずの内容は
いつも同じとのこと。
ならば、と「たらこ丼」に。
じゃがいもとたらこの相性はいいから、
きっと、ながいもと焼きたらこだって。
きょうはぼくひとり。
待っている間、おそらくぼくのたらこの
焼ける芳しいかおりが漂ってわくわく。
すりおろしたとろろに焼いたたらこが
乗っています、あとあおしそ。
いや、これ
うめー
あーなんか
味覚が壊れそうな危うい、感じです。
とろろにお酢を入れているのかな
醤油の色が無く白すぎるほど白くてきれい。
アオシソの緑で、
それだけでもうまいのに
焼きたらこの赤と、さらに
「自家製食べるラー油、たらこ入り」を、
入れたら、あ゛ー
それにしても、
なんか最近混ぜ系をおいしいと感じる気がする。
たらこ丼、おかずと
コーヒーつき ６８０円
木曜日はパスタの日で
メニューがすこし違うそう
たらこカフェにて。
