なんと言うことは無いのですが仙台といえば冷やし中華。 山形では、からしではなくマヨネーズが添えられていたっけなんて思い出したり。 ここは、おそばやさんなのに冷やし中華があります。 中華の麺も自家製麺とのこと。 ぼくは冷やし中華、店ではあまり食…