2007-12-23 麺屋 恵比寿 たべもの かなり気合の入った店です。これでもかと、こだわりをかいてあります。客もたくさん。コメントしづらいけど、「しょっぱかった」とだけ。固い麺は好みですが、そのスープの土台に「天下一品」風テイストが好みのわかれるところ。