うさぎとピクニック

うさぎと暮らす、おもに自分の日々

勝手なつぶやき

トマトジャムとか作った

どこそこも庭先の元気な犬が
仕事を放棄して、ダウン。どなたもどうぞ状態
だったこの暑い夏もようやく一段落してきました。

今日は、お盆で、雨で、半日暇だったので
ワイルドレーズンをオリーブオイルとバターの混合に漬けたり
イタリアンクッキングトマトを、黒糖で煮てみたり
イカの塩辛を麹と塩で漬けてたりしました。

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植物性と乳製品は作っていて楽しいのだけれど
いくら凍らせたとは言え、動物性のものはあまり
触りたくないというマイナス反応があるみたいです。

それにしてもジャムつくりとか
ただかき混ぜることがどうして気持ちいいのでしょうね