知人のおいしかったという話を聞いて
出かけてきました。
塩竈市役所近くの、「キリカブ」
夜は7席だけのショットバーで
お昼はうどんやさん。
「お客さん、初めてですね。」
隠れてたかったけど
カウンターだけの店でひとりは
どうも目立ちすぎました。
失敗だらけの昨日今日、
気持ちが沈んでいたので
誰かと話す気がしなかったのですが
でも楽しそうに話す方なのでうなずいているうち
自然と気持ちが持ち上がってきてありがたかった。
うどんは透明なつゆ。白醤油をつかって
あれこれ手間かけて作ったつゆなんだそう。
麺は冷凍ものなんだけど
その分つゆに手間をかけてるとのことでした。
わかめうどん500円。
呑んだ後にあいそう。
この店、ずらっと「浦霞」が並んでいます。
それしかないそうな。そのかわり全部で、
25種類以上そろっているそうな。
