「鳥料理 杉本」の「鳥定食」1000円たたきの「わさび醤油和え」と、鳥モモ(たぶん)の「から揚げ」と、鳥皮とかの「焼き鳥」、とのセット。どれもおいしくて、色んな部分を色んな食べ方でちょっと「贅沢しちゃった」と言う感じです。ご飯がまた、これ光ってて…

仙台市泉区南光台辺と、鳥つながりで、お気に入りのもう一店。「ひゅうが」 こちらは宮崎地鶏。豪快で、野性味あふれていて、調理場をみてるとちょっと驚きます。炭火から炎が舞い上がり鶏肉が踊ります。じゅーっとステーキ鉄板の上に乗って、更にナイフとフ…