山と隣り合わせの住宅街のなかのラーメン屋さん。メンマは手で裂いているのかな、チャーシューは一度あぶっているのかな見えない手間を感じる、 さらに変なインパクトがないスープで、なんというか いい意味で自分でつくったようなラーメン。 作る人の姿勢が…

アトリエ・ウフというケーキやさん。 店内に、8席くらいのしゃれたスペースがあるのでそこで紅茶やコーヒーを一緒に食べられます。 モンブラン、確か480円でした。和栗を渋ごと使った、とても濃い、食べごたえがある、程よい甘さの、上品で繊細で大胆なって…