野草茶作り

七ヶ浜の知人の『野草畑』(使っていない畑)
『野草摘み』に行って来ました。

柿の新葉、桑の新葉、スギナ、ヨモギの新芽、
どくだみ、

これを干して、お茶にします。
野草茶。

ということで、「野菜干し器」増設。
さらに車の中でも、ヨモギ干して。

で、一週間くらいしたら５草茶になります。
でも、ぼくぜんぜんお茶飲まないんですよ。
で、なんで作ってるかって？

作りたいからー。
ちなみに柿の葉はてんぷらにもおいしいんですよ。