うさぎとピクニック

うさぎと、おもに自分の日々

勝手なつぶやき

焼き柿

f:id:holonholon:20141025195640j:plain

焼きガキがおいしいとネット情報。

やってみました。

じっくり弱火で、うっすら焦げ目がつくくらいまで
焼きます。

10分くらいしてできたそれは、あつあつで、外側柔らかく
なかはほっかほかで、蒸された感じになって
おいしかった。カキの生くささがなくて
スイーツみたい。
もっと塩したりバターで焼いたり、生クリームを和えたりと
工夫してもいいかもと、あとで思いました。

 

だいたいりんごも

ちょっとでもいいんだけれど、加熱して食べると、

もしかして果物って

調理してたべるもの?とか思うほどです。