遠刈田に行ってきました。
石窯でやいているという
ピザ屋さん。
名前知らないまま
「ピザ屋さん」を探していきました。
写真は、お手製の「タバスコみたいなもの」
（ちょっとお酒の風味の辛い苦い）
なんでも、脱サラして
イタリアにピザ修行したという元気な、おじさんのお店。
鶏の燻製のピザ
ピザ台は、さくさくっとして粉の風味も。
粉はイタリア製なんだとか。
燻製もおいしかった。燻製ってなんだか
なんでもおいしくなっちゃうかも。
食べた後、焼いてる「石釜」とピザの写真を
撮っていいですか？
と聞いたら、
ちょっと火を強くしてあげると言って
炎を上げてくれました。
焦げなかったか、ちょっと心配。
、
遠刈田っていろいろ豊か。
